C-vitamin - sokoldalú vitamin, számos fontos funkcióval.
A C-vitamin, más néven aszkorbinsav, egy vízben oldódó vitamin, amely számos fontos funkciót lát el szervezetünkben. Szervezetünk nem képes saját maga előállítani, ezért fontos, hogy magunk is elegendő napi mennyiséget biztosítsunk belőle, kiegyensúlyozott és változatos táplálkozással.
Legtöbbje a különböző gyümölcsökben és zöldségekben található meg, többek között a citrusfélékben, a gránátalmában, a bogyós gyümölcsökben, a brokkoliban, a paradicsomban és még néhány olyan gyümölcsben és zöldségben, amelyekből a gyors életritmusban hajlamosak vagyunk túl keveset fogyasztani.